Τα παράξενα του κόσμου…

Uros στη λίμνη Τιτικάκα

Η λίμνη Τιτικάκα βρίσκεται σε ύψος 3800m περίπου από την επιφάνεια της θάλασσας σε οροπέδιο των Άνδεων, μεταξύ Περού και Βολιβίας. 

Από τα 36 μικρά νησιά που βρίσκονται στη λίμνη από τη μεριά του Περού, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα πλωτά νησιά των Uros, κατασκευασμένα από το καλάμι Totora, που φύεται στη λίμνη.

                

Έδαφος ( ! ), καλύβες και βάρκες είναι κατασκευασμένα από Totora. Λίγα υλικά έρχονται από τη στεριά, όπως πήλινες βάσεις- εστίες για το μαγείρεμα. Το καλάμι Totora είναι ξηρό και συνεπώς εύφλεκτο.

Μια φορά το μήνα στρώνουν φρέσκο Totora, ένα νέο στρώμα πάνω από το παλιό, καθώς τα νησιά βυθίζονται διαρκώς.

             

Οι άκρες του κάθε νησιού δένονται στο βυθό με σχοινιά, παλιά τα έφτιαχναν μόνοι, τώρα τα φέρνουν από τη στεριά. Στα νησιά των Uros ζουν περίπου 2500 άτομα. Απόγονοι των Ίνκας, διατηρούν έθιμα, τρόπους καλλιέργειας, αλλά και ενδυμασίες.

            

Το ψηλό καπέλο μένει να θυμίζει το ψηλό μέτωπο, σημάδι ευγενούς καταγωγής, το οποίο πριν την κατάκτηση από τους Ισπανούς, Μάγιας και Ίνκας έφτιαχναν, δένοντας το μέτωπο.

         

Και μερικές ακόμα φωτογραφίες…

Ανταλλαγή προϊόντων…

         

Καλύβα για τα οικόσιτα…

        

Μικροί μαθητές…

               

Και το τραγούδι του αποχαιρετισμού…

          

ταξιδιώτισα η  Αργυρή Κωνσταντίνου

Διάσημοι Συνθέτες Κλασικής Μουσικής

Famous Classical Music Composers Linked to YouTube Videos
για κάθε Μουσικό αντιστοιχεί ένα βίντεο με έργο του.

Ξενάγηση στην Αθήνα του χθες

152 φωτογραφίες της Αθήνας των δυο προηγούμενων αιώνων με σχετικές πληροφορίες (αναζητώντας τες στο "i")

 Προβολή εικόνων

πηγή https://onedrive.live.com

Γιατί να μάθω ορθογραφία και άλλα ορθογραφικά

Τίτλος: Γιατί να μάθω ορθογραφία και άλλα ορθογραφικά
Συγγραφέας: Βασίλειος Αργυρόπουλος
ISBN: 978-618-5147-33-4

Συνεργάτες
Φιλολογική επιμέλεια: Αντωνία Αριστοδήμου
Σχεδιασμός εξωφύλλου, σελιδοποίηση: Ηρακλής Λαμπαδαρίου

Σύντομη περίληψη

Πώς ορίζεται η γραφή και η ορθογραφία;

Πώς συνδέεται η γραφή με τη γλώσσα;

Ποια είναι τα είδη ορθογραφίας;

Η ελληνική γραφή απεικονίζει την προφορά της γλώσσας μας;

Είναι η φωνητική ορθογραφία η καταλληλότερη ή η απλούστερη;

Γιατί να μάθω ορθογραφία;

Υπάρχουν προκαταλήψεις που αφορούν την ορθογραφία;

Σε ποιες αρχές βασίζεται η νεοελληνική ορθογραφία;

Ακολουθούν όλα τα νεοελληνικά λεξικά τις ίδιες αρχές ως προς τη γραφή των λέξεων;

Μπορούν να θεωρηθούν σύμπτωμα γλωσσικής παρακμής οι ορθογραφικές απλοποιήσεις;

Τελικά, πώς πρέπει να αντιμετωπίζουμε την ορθογραφία;

Σε αυτά και σε άλλα ερωτήματα δίνονται απαντήσεις στις σελίδες αυτού εδώ του βιβλίου. Το Γιατί να μάθω ορθογραφία απευθύνεται κυρίως σε αναγνώστες που, μολονότι δεν είναι γλωσσολόγοι, έχουν γλωσσικά και γλωσσολογικά ενδιαφέροντα.

ο συγκεκριμένο βιβλίο πετάει ελεύθερα στο Διαδίκτυο από τον Απρίλιο του 2015.

Κατεβάστε το βιβλίο σε μορφή .pdf (μέγεθος αρχείου: 2,15 ΜB)

Για απ' ευθείας ανάγνωση στο σύνδεσμο των εκδόσεων "Σαΐτα"

 http://www.saitapublications.gr/2015/04/ebook.154.html

 

έργο εκλεκτού μαθητού μου

πρόταση της Τασούλας Γεωργιάδου

Πασχαλινά αυγά με ταπετσαρία από … χαρτοπετσέτες -χωρίς βάψιμο

Φέτος δοκίμασα να διακοσμήσω τα πασχαλινά αυγά χωρίς να τα βάψω!

 Τα υλικά που θα χρειάστηκα είναι:

*20 αυγά (καλυτερα άσπρα)
*μερικές χαρτοπετσέτες 

  με όμορφα σχέδια
*ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής

  ή ακουαρέλας
*1 ασπράδι ωμού αυγού

 ελαφρώς χτυπημένο με μια    

κουταλιά νερό

 

Διαδικασία: 

Πρώτα θα έβρασα τα 20 αυγά μου. Για να μη μου σπάσουν στο βράσιμο συνδύασα αρκετές τακτικές: 

1. Κράτησα τα αυγά στην θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες μέσα σε νερό με λίγο αλάτι πριν τα βάλω στην κατσαρόλα. 

2. Έβαλα ένα πανάκι στον πυθμένα της κατσαρόλας για να αυξήσω την τριβή και να μη μου γλυστράνε.

3. Έβαλα πρώτα τα αυγά πάνω στο πανάκι του πυθμένα και μετά έριξα προσεκτικά το νερό κρύο στα κενά των αυγών (όχι επάνω τους) μέχρι να σκεπαστούν. 

4. Έριξα 1 κουταλιά αλάτι και αρκετό ξίδι στο νερό που θα έβραζαν. 

5. Μόλις άρχισε η βράση χαμήλωσα το μάτι της κουζίνας ώστε να βράσουν ήπια. 

6. Στα 10 λεπτά έκλεισα το μάτι και στα 15 τα απέσυρα να στεγνώσουν και να κρυώσουν στις αυγοθήκες μεταφοράς από πεπιεσμένο χαρτόνι.

 Αν και ράγισαν δύο αυγά, δεν βγήκε έξω το ασπράδι και όταν κρύωσαν λόγω συστολής δεν φαινόταν το πρόβλημα. 

Αποχώρισα προσεκτικά από τις χαρτοπετσέτες το πάνω λεπτό φύλλο με τα σχέδια. Έσκισα από τις χαρτοπετσέτες μας τα αδιάφορα κομμάτια και κράτησα αυτά που έχουν τα σχέδια. Τύλιξα τα αυγά με τα κομμάτια της χαρτοπετσέτας που κράτησα με τα σχέδια και πέρασα τα αυγά με το πινέλο αφού προηγουμένως το είχα βουτήξει στο χτυπημένο ασπράδι του αυγού. Θα υπάρχουν επικαλύψεις που με το πέρασμα του πινέλου θα συγκολληθούν. Το λεύκωμα του αυγού είναι η συγκολλητική ουσία. Ακόμη και τα ελαφρώς ραγισμένα με την χάρτινη επικάλυψη της χαρτοπετσέτας θα κλείσουν το χώρισμα. Άφησα να στεγνώσουν φυσικά και πέρασα με το πινελάκι μια στρώση λαδιού για να γυαλίσουν

                                                                                                                        Τασούλα Γεωργιάδου